 Lake. Lakbeståndet i Aspen får betecknas som måttligt. Laken har en skäggtöm under hakan och hör till torskfamiljen. Fiskas ofta i samband med norsleken, utanför åmynningen. Laken är allätare och äter allt från rom och kräftor till andra fiskar. Den jagar oftast nattetid. Leken sker på vintern under januari -februari månad. Stuvad lake anses vara en delikatess. Medelvikt på lakar i Aspen är 1,5 kilo och den största kända, vägde 4 kilo. |